（乡村行·看振兴）福建大田：“共享”泡出茶香共富味
发布时间：2025-09-07 来源：目濡耳染网作者：oо波оo
三日电 (雷朝良 黄馨怡)9日，刚参与组织并圆满结束“明台职工美人茶制茶技能竞赛”活动，福建省大田县美人茶集中加工区共享茶厂负责人苏启绵便立刻投入到茶厂设备的检修工作中，为今�月制作秋茶做足准备。
图为大田县屏山乡大仙峰茶美𱍈A景区。苏晋锻 摄
素有“中国高山茶之乡”美誉的大田县，拥�万亩茶园�家茶企。2024年，全县毛茶产量.49万吨，其中美人�吨，已成为全国规模最大的美人茶生产基地。大田县茶业发展促进中心副主任涂萃林介绍，大田茶全产业链产值已�亿元。
屏山乡是大田美人茶的主产区之一。近年来，该乡立足美人茶产业优势，以东方美人茶叶专业合作社为核心，通过闽台协作建设集中加工区，打造共享工厂等平台，创新推出“标准化茶青兜底收购、分类别毛茶加工销售、低成本共享加工资源、专业化烘拼提升品质”四种合作模式。
大田美人茶干茶茶身自然卷缩、紧致成条，呈明亮鲜艳的白、青、褐、红、黄五色相间，也称为“五色茶”。雷朝良 摄
“建立共享茶厂，主要是为了推动茶产业抱团发展、提升整体品质，实现市场资源的优化配置。”作为东方美人茶叶专业合作社理事长，苏启绵于今月牵头创办了共享茶厂。他介绍，目前该茶厂已吸家茶厂、2家茶叶公司以及�户茶农加入。
在共享茶厂，茶农只需按每公斤毛�元的标准缴纳电费，便可使用符合SC认证的标准化生产线，并享受资深制茶师傅全程驻场指导。茶叶制作完成后，茶农既可选择将茶叶交由合作社统一销售，也可自行对外销售。
位于共享茶厂内的大田美人茶产品琳琅满目。雷朝良 摄
从“单打独斗”到“集群突围”，茶农们不仅共享设备，更共享技术、市场和增值收益，形成了紧密的利益共同体。截月底，已�户茶农在共享茶厂产�公斤毛茶，平均溢�%，每户增.6万元。
屏山乡茶农郭典盛感慨道：“以前在自家小作坊全凭经验做茶，一公斤毛茶最多�元。现在有了大师傅指导，用上标准化设备，同样茶叶能卖�元。”
涂萃林表示，该共享茶厂将持续发挥联农带农作用，预计可带动周边乡.6万亩茶园、53户茶农协同发展，实现茶青与毛茶的统一收购。达产后，年加工干茶可�万斤，有力推动大田美人茶产业高质量发展，实现社会效益、经济效益与生态效益的有机统一。(完)
【编辑:付子豪】
- 上一篇：{loop type="arclist" row=1 }{$vo.title}